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东北酒桌上必备的四道凉菜 食材都很简单

发布日期:2021-06-24 02:04   来源:未知   阅读:

  大家都知道东北人不仅非常爱吃,而且也非常爱喝酒,而人们在喝酒的时候怎么能少了各种下酒的凉菜美食呢!小编就给大家介绍一下东北人酒桌上最爱吃的几道凉菜美食!

  五彩大拉皮是东北当地非常受欢迎的凉菜美食,光看它的造型就非常诱人,因为它主要是把清爽的粉皮放在盘中,然后在周围一圈放上黄瓜丝、胡萝卜丝、香肠等食材,最后浇上一勺大酱,搅拌均匀之后吃起来真的非常清爽可口。

  蘸酱菜是东北当地特有的一道凉菜美食,而它的吃法就更加简单粗暴了,就是把各种蔬菜、豆皮洗干净之后,直接蘸着大酱一起www.nmgyo.cn,不仅口味清爽可口,而且味道也非常咸香美味。

  凉拌猪耳朵也是东北人非常爱吃的一道下酒美食,因为这种猪耳朵本身的口感就非常爽脆可口,再搭配上各种清爽的调料搅拌后,吃起来更是清爽下酒,真的一点都不会腻。

  老虎菜这个名字虽然听起来很霸气,但其实它的食材非常简单,就是把香菜和辣椒一起切丝凉拌,所以它的口感非常清爽可口,再搭配上酸辣的酱汁,吃起来真的非常过瘾。

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